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| 米輝（こめき）は新潟県認証特別栽培米【減農薬・減化学肥料】を使用しております！ | ||
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| ●平成22年産 栽培暦 |
●農 作 業 | ●使用農薬 ●化学肥料(ﾁｯｿkｇ/10a) | ||
 種もみまき  種まき直後の苗  種まき後３週間 |
---育苗作業--- １．種もみ塩水洗（３月下旬） 10リットルの水に食塩 1.9kgを入れ、その塩水の中で種もみを洗います。 塩水洗をすることにより、実の詰まっていない種もみ（軽く、浮かぶ）を取り除きます。 （温湯種子消毒） ２．種もみ芽だし（３月下旬から４月上旬） 種もみを水に漬け１０日ほど浸漬し、芽だしを行います。 ３．種もみまき（４月中旬から下旬） 芽だしをした種もみを田植え用の育苗箱へまきます。 化学肥料①を使用（苗代用） ４．育苗（４月中旬から６月上旬） 種まき後、約５週間苗を育てます。 その間、毎日苗に水を与え、ハウスの開閉を行い温度管理をします。 農薬①②を使用（殺虫・殺菌剤） |
１．育苗期間中使用量 （３月下旬から５月下旬）
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 田起こし・代かき  田植え  田植え後４週 |
---春耕・田植え--- ５．土壌改良材散布（５月中旬） 田んぼの土が肥沃になるよう、ケイカル・ようりんをまきます。 ６．田起こし（５月中旬） トラクターで固くなっている田んぼの土を耕します。 ７．代かき（しろかき）（５月中旬） 田起こしした田に水を入れ、田んぼ表面が平になるようにします。 昔ははしごを引いて平にしていました。 ８．田植え・基肥（もとごえ）まき （５月下旬から６月上旬） 田植機で苗を植えます。 今の田植機は、基肥も同時にまくことが出来ます。 化学肥料②を使用（基肥） ９．除草剤散布 （５月下旬から６月上旬） ヒエ等雑草の発生を抑えるため除草剤を使用します。 農薬③④⑤⑥を使用（除草剤） |
２．春耕・田植え期間中使用量 （５月上旬から６月上旬）
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 田植え後８週  出 穂  コシヒカリの花（穂） |
---中間管理--- 10．水管理・畔の雑草刈り 田植え後、稲刈りまで毎日田んぼに通い、水の深さの調節を行います。 畔の雑草の刈りを行います。 稲刈りまで、３・４回行います。 （一部畦畔除草剤を使用しています） 11．殺菌剤散布 （７月上旬から７月中旬） 紋がれ病・いもち病予防のため殺菌剤を使用します。 農薬⑦を使用（殺菌剤） 12．追肥（穂肥）まき （７月下旬から８月上旬） 稲の穂に栄養を与えるため肥料の追肥を行います。 １回、または２回に分けてまきます。 化学肥料③を使用（追肥） 13.．斑点米（カメムシ被害）予防剤散布 （８月中旬から下旬）（主として畦畔に使用） 農薬⑧を使用（殺虫剤） |
３．中間管理期間中使用量 （６月中旬から８月下旬）
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 刈り取り直前の稲  稲刈り |
---刈り取り・乾燥・調整--- 14．刈り取り（９月下旬から10月上旬） コンバインによる稲刈りを行います。田んぼでもみの状態に脱穀をし農家個人所有の乾燥機に入れます。このときのもみ水分は18%から22%ほどあります。 15．乾燥（９月下旬から10月上旬） 乾燥機によりもみを乾燥させます。 おおむね水分が１５％になるようにします。 16．調整（９月下旬から10月中旬） 乾燥させたもみを常温になるまで保管し、充分温度が下がってから調整を行います。 調整とは、もみすり・未熟米の取り除き・計量です。 調整が終わると玄米として出荷します。 |
■平成２２年産米 合計使用量
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